रोमंथी पशु उत्पादन एवं प्रबंधन (Ruminant Production and Management) में गाय, भैंस, भेड़ और बकरी जैसे जुगाली करने वाले पशुओं के पालन का विज्ञान पढ़ाया जाता है। सिलेबस में 13 टॉपिक हैं और कुल 16 थ्योरी लेक्चर निर्धारित हैं (टॉपिक 1, 2 और 5 में 2-2 लेक्चर; बाकी में 1-1)। सिलेबस चित्र में कोर्स कोड और क्रेडिट नहीं दिखे, इसलिए यहाँ नहीं लिखे।
कमरा 1: राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था में पशुधन की भूमिका (टॉपिक 1, 2 लेक्चर)
- दूध, मांस, ऊन, खाल और अंडे-जैसे उत्पाद: भारत दूध उत्पादन में विश्व में पहले स्थान पर है। भैंस की आबादी भी दुनिया में सबसे अधिक भारत में है।
- रोज़गार और आय: छोटे और सीमांत किसानों और भूमिहीन परिवारों के लिए पशुपालन नियमित नकद आय देता है, यानी फसल की अनिश्चितता में बीमा जैसा काम करता है।
- खाद और ऊर्जा: गोबर से खाद और बायोगैस, तथा बैल से खेती और ढुलाई (draught power)।
- पोषण सुरक्षा: दूध और मांस प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक तत्वों के स्रोत हैं।
- निर्यात और उद्योग: दुग्ध उत्पाद, चमड़ा, ऊन और मांस।
- ऐतिहासिक पहलें: राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB, 1965) और ऑपरेशन फ्लड (1970), जिसे श्वेत क्रांति कहते हैं और जिसके प्रणेता वर्गीज़ कुरियन थे।
- राजस्थान: ऊँट, भेड़ और बकरी की बड़ी आबादी के साथ पशुपालन यहाँ ग्रामीण आजीविका का मुख्य आधार है और राज्य ऊन उत्पादन में अग्रणी राज्यों में गिना जाता है।
कमरा 2: प्रजनन और पशु सुधार (टॉपिक 2 के 2 लेक्चर और टॉपिक 7)
फार्म पशुओं में प्रजनन (टॉपिक 2)
| विवरण | गाय | भैंस | भेड़ | बकरी |
|---|---|---|---|---|
| मद चक्र (Estrous cycle) | लगभग 21 दिन | लगभग 21 दिन | लगभग 17 दिन | लगभग 21 दिन |
| गर्भकाल (Gestation) | लगभग 280 दिन | लगभग 310 दिन | लगभग 150 दिन | लगभग 150 दिन |
- मद (Heat) के लक्षण: बेचैनी, दूसरे पशु पर चढ़ना या चढ़ने देना, रंभाना, योनि से साफ़ चिपचिपा स्राव, योनि में सूजन और दूध में कमी। भैंस में अक्सर मूक मद (Silent heat) होता है, जिसे पहचानना कठिन है।
- कृत्रिम गर्भाधान (AI): हिमीकृत वीर्य को द्रव नाइट्रोजन (−196°C) में रखा जाता है। नियम: सुबह मद दिखे तो शाम को, और शाम को दिखे तो अगली सुबह गर्भाधान।
- हार्मोन: FSH और LH (पीयूष ग्रंथि), एस्ट्रोजन (मद), प्रोजेस्टेरोन (गर्भ बनाए रखना), ऑक्सीटोसिन (प्रसव और दूध उतरना), PGF2α (मद चक्र नियंत्रण)।
- प्रसव के बाद: जेर (Placenta) लगभग 12 घंटे में गिर जानी चाहिए। न गिरे तो पशु चिकित्सक से मिलें। प्रसव के बाद पहला गर्भाधान सामान्यतः 60 से 90 दिन में कराया जाता है, ताकि ब्यांत अंतराल लगभग 12 से 13 माह रहे।
गाय का गर्भाधान 10 फ़रवरी को हुआ। गर्भकाल ≈ 280 दिन, यानी लगभग 9 माह 7 दिन।
संभावित प्रसव: 10 फ़रवरी + 9 माह = 10 नवंबर, + 7 दिन = लगभग 17 नवंबर।
दूध सुखाने (Dry period, लगभग 60 दिन पहले): 17 नवंबर − 60 दिन = लगभग 18 सितंबर।
फार्म पशुओं का सुधार (टॉपिक 7)
- चयन (Selection): व्यक्तिगत, वंशावली और संतति परीक्षण (Progeny testing) के आधार पर श्रेष्ठ पशु चुनना।
- प्रजनन पद्धतियाँ: अंतःप्रजनन (Inbreeding), बहिःप्रजनन (Outbreeding), संकरण (Crossbreeding) और उन्नयन (Grading up), यानी देसी मादा को लगातार उन्नत नस्ल के नर से मिलाना। संकरण से हेटेरोसिस (संकर ओज) का लाभ मिलता है।
- तकनीकें: कृत्रिम गर्भाधान, भ्रूण प्रत्यारोपण (ET) और लिंग-निर्धारित वीर्य (Sexed semen)।
- कार्यक्रम: देसी नस्लों के संरक्षण के लिए राष्ट्रीय गोकुल मिशन जैसे सरकारी कार्यक्रम।
कमरा 3: आवास और प्रबंधन (टॉपिक 3, 4, 5, कुल 4 लेक्चर)
आवास के सिद्धांत और स्थान की आवश्यकता (टॉपिक 3)
- ऊँची, सूखी जगह; हवा और रोशनी की अच्छी आवाजाही; लंबी धुरी पूर्व-पश्चिम दिशा में।
- फर्श पक्का पर फिसलन-रहित, हल्की ढलान वाला, मूत्र निकास की नाली सहित।
- साफ़ पीने का पानी हमेशा उपलब्ध, और चारे की नांद (Manger) पशु के हिसाब से।
- आवास पद्धतियाँ: बाँधकर (Conventional/tie-stall) और खुली (Loose housing)। बाँधकर रखने में पशु आमने-सामने (Face to face) या पूँछ-से-पूँछ (Tail to tail) रखे जाते हैं।
| पशु | ढका हुआ स्थान (लगभग) | खुला स्थान (लगभग) |
|---|---|---|
| वयस्क गाय | 3.5 वर्ग मी. | 7 वर्ग मी. |
| वयस्क भैंस | 4 वर्ग मी. | 8 वर्ग मी. |
| बछड़ा / बछिया | 1 से 2 वर्ग मी. | 2 से 4 वर्ग मी. |
| भेड़ / बकरी | लगभग 1 वर्ग मी. | लगभग 2 वर्ग मी. |
बछड़ों, बछियों और दुधारू पशुओं का प्रबंधन (टॉपिक 4)
- नवजात बछड़ा: नाक-मुँह की श्लेष्मा साफ़ करें, नाभि-नाल पर टिंक्चर आयोडीन लगाएँ और जन्म के 1 से 2 घंटे के भीतर खीस (Colostrum) पिलाएँ। खीस में प्रतिरक्षी (Immunoglobulins) होते हैं, जो नवजात को रोगों से बचाते हैं। शुरुआती दिनों में शरीर भार का लगभग दसवाँ भाग दूध पिलाने का चलन है।
- दूध छुड़ाना: लगभग 3 से 4 माह की उम्र तक काफ़ी स्टार्टर दाना और हरा चारा खाने लगे तो दूध छुड़ाते हैं। सींग-रोधन (Disbudding) छोटी उम्र में और समय पर कृमिनाशन किया जाता है।
- बछिया (Heifer): संतुलित आहार से वृद्धि; पहला गर्भाधान उम्र के साथ शरीर भार देखकर, जब वह वयस्क भार का लगभग 60 से 65% हो (संकर गाय की बछिया में लगभग 15 से 18 माह)। भैंस की बछिया देर से परिपक्व होती है।
- दुधारू पशु: नियमित, साफ़ और निश्चित समय पर दूध निकालना; पूरा दूध निकालना; थन की सफ़ाई; गर्भावस्था के अंतिम 2 माह में Steaming up, यानी कुछ अतिरिक्त दाना देना और लगभग 60 दिन का सूखा काल।
नियम: गाय में प्रत्येक 2.5 लीटर दूध पर 1 किलो दाना और भैंस में प्रत्येक 2 लीटर दूध पर 1 किलो दाना, निर्वाह के अलावा।
गाय 10 लीटर दूध देती है → उत्पादन का दाना = 10 ÷ 2.5 = 4 किलो; निर्वाह दाना ≈ 1.5 किलो; कुल ≈ 5.5 किलो/दिन।
भैंस 10 लीटर दूध देती है → 10 ÷ 2 = 5 किलो + निर्वाह ≈ 1.5 किलो = 6.5 किलो/दिन।
भेड़ और बकरी का प्रबंधन (टॉपिक 5, 2 लेक्चर)
- प्रजनन: लगभग 25 से 30 मादाओं पर एक नर (मेढ़ा या बकरा)। मेमनों के जन्म से पहले मादा को कुछ सप्ताह अतिरिक्त दाना देना (Flushing) जुड़वाँ मेमनों की संभावना बढ़ाता है।
- मेमने / बच्चे: खीस जन्म के तुरंत बाद, नाभि पर आयोडीन, अलग रखकर दाना (Creep feeding) और लगभग 3 माह में दूध छुड़ाना।
- ऊन के लिए भेड़: वर्ष में दो बार ऊन की कतराई (Shearing), और बाहरी परजीवियों के लिए कीटनाशक स्नान (Dipping)। बकरी में दूध और मांस पर जोर रहता है।
- रोज़ की देखभाल: खुले चरागाह के साथ रात को सुरक्षित बाड़ा, नियमित कृमिनाशन, टीकाकरण और परजीवी नियंत्रण।
कमरा 4: महत्वपूर्ण नस्लें (टॉपिक 6, 1 लेक्चर)
| पशु | देसी नस्लें और खासियत | विदेशी नस्लें |
|---|---|---|
| गाय | दुग्ध प्रधान: साहीवाल, रेड सिंधी, गिर, राठी (राजस्थान के बीकानेर-गंगानगर क्षेत्र)। द्विउद्देशीय: थारपारकर (राजस्थान के पश्चिमी क्षेत्र), हरियाणा, कांकरेज। भारवाहक: नागौरी, मेवाती, अमृतमहल, हल्लीकर, कांगेयम | होल्स्टीन फ्रीज़ियन (सर्वाधिक दूध), जर्सी (उच्च वसा), ब्राउन स्विस, ऐरशायर |
| भैंस | मुर्रा (सर्वोत्तम दुधारू, मुड़े सींग), जाफराबादी (भारी शरीर), सूरती, मेहसाणा, नीली-रावी, भदावरी (उच्च वसा) | प्रमुख विदेशी भैंस नस्ल का चलन सीमित; भैंस में सुधार देसी नस्लों से ही होता है |
| भेड़ | मगरा, चोकला, मारवाड़ी, जैसलमेरी, पुगल, मालपुरा (राजस्थान की नस्लें; कालीन ऊन और मांस) | मेरिनो और रैम्बुलेट (उत्तम ऊन), डोरसेट और सफ़ोक (मांस), कोरिडेल (द्विउद्देशीय) |
| बकरी | सिरोही और जखराना (राजस्थान), मारवाड़ी, बीटल, जमनापारी, बरबरी, ब्लैक बंगाल (मांस) | सानेन, अल्पाइन, टोगेनबर्ग, एंग्लो-न्यूबियन (दूध) |
संकर गायें: करन स्विस और करन फ्रीज़ (NDRI, करनाल), फ्रीज़वाल (होल्स्टीन × साहीवाल)। इनका उद्देश्य देसी गाय की सहनशीलता और विदेशी गाय की उत्पादकता का मेल है।
कमरा 5: पाचन और आहार (टॉपिक 8, 9, 10, 11)
रोमंथी पशुओं में पाचन (टॉपिक 8)
इनके पेट में 4 कक्ष होते हैं: रूमेन (प्रथम आमाशय), रेटिकुलम, ओमेसम और एबोमेसम (वास्तविक आमाशय)। रूमेन सबसे बड़ा कक्ष है, जिसमें बैक्टीरिया, प्रोटोज़ोआ और कवक रेशेदार चारे का किण्वन करते हैं।
| प्रक्रिया | परिणाम |
|---|---|
| सूक्ष्मजीवों द्वारा किण्वन | उड़नशील वसीय अम्ल (VFA): एसिटिक (दूध वसा के लिए), प्रोपियोनिक (ग्लूकोज़ के लिए) और ब्यूटिरिक |
| सूक्ष्मजीवी प्रोटीन | सूक्ष्मजीव स्वयं पचकर पशु को प्रोटीन देते हैं; यूरिया जैसे NPN का भी उपयोग |
| विटामिन संश्लेषण | रूमेन में B-समूह और विटामिन K बनते हैं |
| जुगाली और उद्गार | चारे को दोबारा चबाना (Rumination); गैसों (CO2, मीथेन) का मुँह से निकलना |
- नवजात बछड़े में रूमेन अविकसित होता है। दूध ग्रासनली खाँचे (Oesophageal groove) से सीधे एबोमेसम में जाता है।
- अफारा (Bloat): रूमेन में गैस जमना, विशेषकर गीला बरसीम या लूसर्न खाने पर। अम्लरक्तता (Acidosis): अचानक अधिक अनाज खाने पर। दोनों में तुरंत पशु चिकित्सक से मिलें।
आहार का वर्गीकरण और समीपस्थ सिद्धांत (टॉपिक 9)
| वर्ग | उदाहरण |
|---|---|
| सूखा चारा (Dry roughage) | भूसा, कड़बी, सूखी घास (Hay) |
| हरा चारा | बरसीम, लूसर्न, ज्वार, जई, नेपियर; साइलेज (संरक्षित हरा चारा) |
| ऊर्जा देने वाला दाना | मक्का, बाजरा, जौ, चावल की पॉलिश, गुड़-शीरा (Molasses) |
| प्रोटीन देने वाला दाना | सरसों खल, मूँगफली खल, बिनौला खल, सोयाबीन खल |
| उप-उत्पाद | गेहूँ का चोकर, चुन्नी |
समीपस्थ विश्लेषण (Proximate analysis): आहार को 6 भागों में बाँटा जाता है: नमी, कच्चा प्रोटीन (CP), ईथर निष्कर्ष यानी वसा (EE), कच्चा रेशा (CF), कुल राख (Ash) और नाइट्रोजन-मुक्त निष्कर्ष (NFE)।
किसी दाने में नाइट्रोजन 3.2% है → कच्चा प्रोटीन = N × 6.25 = 3.2 × 6.25 = 20%।
नमी 10%, CP 20%, EE 4%, CF 8%, राख 6% हो तो:
NFE = 100 − (नमी + CP + EE + CF + राख) = 100 − (10 + 20 + 4 + 8 + 6) = 52%।
शुष्क पदार्थ (DM) = 100 − 10 = 90%।
पोषक तत्व, उनके कार्य और राशन के घटक (टॉपिक 10)
| पोषक तत्व | मुख्य कार्य | कमी का असर |
|---|---|---|
| कार्बोहाइड्रेट | ऊर्जा का मुख्य स्रोत | कमजोरी, उत्पादन में कमी |
| प्रोटीन | शरीर निर्माण, दूध और मांस | वृद्धि और दूध में गिरावट |
| वसा | सांद्र ऊर्जा, वसा में घुलनशील विटामिन का वाहक | ऊर्जा की कमी |
| खनिज (Ca, P, Na, Mg, Cu, Co, Zn, I, Se) | हड्डी, दूध, एंजाइम; Ca:P अनुपात लगभग 2:1; कोबाल्ट विटामिन B12 के लिए | दुग्ध ज्वर, हड्डी की कमजोरी, घेंघा (आयोडीन) |
| विटामिन (A, D, E, K; B और C रूमेन में बनते हैं) | दृष्टि, हड्डी, प्रतिरक्षा | रतौंधी (विटामिन A की कमी) |
| जल | पाचन, दूध (लगभग 87% जल) और ताप नियंत्रण | दूध में तेज गिरावट |
राशन (Ration) 24 घंटे में दिया गया आहार है। संतुलित राशन सभी पोषक तत्व सही अनुपात में देता है। उसे स्वादिष्ट, सस्ता, सुपाच्य और पर्याप्त स्थूल (Bulky) होना चाहिए। राशन में निर्वाह (Maintenance) और उत्पादन (Production) दोनों की जरूरत गिनी जाती है।
शुष्क पदार्थ की माँग ≈ शरीर भार का 3% = 400 × 0.03 = 12 किलो।
दाना = निर्वाह 1.5 + उत्पादन 10 ÷ 2.5 = 5.5 किलो (DM ≈ 5.5 × 0.9 ≈ 5 किलो)।
हरा चारा ≈ 20 किलो (लगभग 20% DM होने पर ≈ 4 किलो DM) और सूखा चारा ≈ 4 किलो (DM ≈ 3.6 किलो)।
कुल DM ≈ 5 + 4 + 3.6 = 12.6 किलो, यानी माँग के काफी पास। यह अभ्यास हेतु मोटा नियम है; असली राशन चारे की तालिका और पशु चिकित्सक या पशु पोषण विशेषज्ञ से मिलाकर बनाएँ।
आहार पूरक, योजक और पशुओं को खिलाना (टॉपिक 11)
- आहार पूरक (Supplements): खनिज मिश्रण (Mineral mixture), नमक, विटामिन, और यूरिया-शीरा-खनिज ब्लॉक (UMMB)।
- आहार योजक (Additives): प्रोबायोटिक्स और यीस्ट कल्चर, बफर (जैसे सोडियम बाइकार्बोनेट), एंजाइम, एंटीऑक्सीडेंट और बाईपास वसा या प्रोटीन।
- यूरिया: रोमंथी पशु इसे NPN के रूप में उपयोग कर सकते हैं, पर अधिक मात्रा विषैली है। सीमा सामान्यतः राशन के शुष्क पदार्थ का लगभग 1% तक मानी जाती है और इसे विशेषज्ञ की सलाह से ही दें।
- खिलाने के नियम: निश्चित समय पर, दिन में 2 से 3 बार; पहले सूखा चारा और फिर दाना; आहार में अचानक बदलाव न करें, ताकि अम्लरक्तता या अफारा न हो; और हर समय स्वच्छ पानी रखें।
कमरा 6: दवाखाना, यानी रोग और टीकाकरण (टॉपिक 12 और 13)
पशु रोगों का परिचय (टॉपिक 12)
- रोग के कारण: जीवाणु, विषाणु, प्रोटोज़ोआ, परजीवी, पोषण की कमी और चयापचय की गड़बड़ी।
- बीमार पशु के लक्षण: सुस्ती, चारा न खाना, तेज बुखार, जुगाली बंद होना, दूध घटना, आँख-नाक से स्राव और असामान्य चाल।
- संक्रामक और असंक्रामक: संक्रामक रोग एक पशु से दूसरे में फैलते हैं, असंक्रामक नहीं। कुछ रोग मनुष्यों में भी फैलते हैं (ज़ूनोटिक)।
रोकथाम, टीकाकरण और नियंत्रण (टॉपिक 13)
| रोग | कारक और पशु | टीकाकरण (मोटा कार्यक्रम) |
|---|---|---|
| खुरपका-मुँहपका (FMD) | विषाणु; गाय, भैंस, भेड़, बकरी | पहली खुराक लगभग 4 माह की उम्र में, फिर बूस्टर और उसके बाद लगभग हर 6 माह |
| गलघोंटू (HS) | जीवाणु (Pasteurella); गाय, भैंस | वार्षिक, मानसून से पहले |
| लंगड़ी बुखार (BQ) | जीवाणु (Clostridium); युवा पशु | वार्षिक, मानसून से पहले |
| एंथ्रेक्स (ज़ूनोटिक) | जीवाणु (Bacillus anthracis) | प्रभावित क्षेत्रों में वार्षिक; शव को खोला नहीं जाता |
| ब्रूसेलोसिस (ज़ूनोटिक) | जीवाणु; गर्भपात | मादा बछड़ियों में 4 से 8 माह में एक बार |
| पी.पी.आर. (PPR) | विषाणु; भेड़, बकरी | लगभग 4 माह के बाद एक बार; सुरक्षा कई वर्ष |
| भेड़ चेचक, आंत्रविषाक्तता | विषाणु; जीवाणु विष; भेड़ | वार्षिक |
- थनैला रोग (Mastitis): थन का संक्रमण। रोकथाम: दूध निकालने की साफ़-सफ़ाई, दूध निकालने के बाद थन को कीटाणुनाशक में डुबोना और समय-समय पर कैलिफोर्निया मास्टाइटिस टेस्ट (CMT)।
- दुग्ध ज्वर (Milk fever): ब्याने के 2 से 3 दिन के भीतर कैल्शियम की कमी से, तुरंत उपचार की जरूरत।
- रिंडरपेस्ट: पूरी तरह खत्म घोषित हो चुका है, पर परीक्षा में इसका ज़िक्र आता है।
- जैव सुरक्षा: नए पशु को लगभग 2 से 3 सप्ताह अलग रखना, बीमार पशु को अलग करना, बाड़े की सफ़ाई, कीटाणुनाशक, मृत पशु का सुरक्षित निपटान, और नियमित कृमिनाशन तथा बाह्य परजीवी (किलनी) नियंत्रण।
सोचिए और हल कीजिए
प्रश्न 1: भैंस 8 लीटर दूध देती है। उत्पादन के लिए कितना दाना चाहिए (2 लीटर पर 1 किलो)? उत्तर: 8 ÷ 2 = 4 किलो
प्रश्न 2: दाने में नाइट्रोजन 2.4% है। कच्चा प्रोटीन? उत्तर: 2.4 × 6.25 = 15%
प्रश्न 3: किसी आहार में नमी 12, CP 14, EE 3, CF 20, राख 7 है। NFE? उत्तर: 100 − (12 + 14 + 3 + 20 + 7) = 44%
प्रश्न 4: गाय का गर्भाधान 20 मार्च को हुआ। लगभग प्रसव कब? उत्तर: 9 माह बाद 20 दिसंबर, + 7 दिन = लगभग 27 दिसंबर
जल्दी दोहराने के बिंदु (Quick Revision)
- मद चक्र: गाय-भैंस लगभग 21 दिन। गर्भकाल: गाय लगभग 280, भैंस लगभग 310, भेड़-बकरी लगभग 150 दिन।
- AI: सुबह मद तो शाम को, शाम को मद तो अगली सुबह।
- नवजात: जन्म के 1 से 2 घंटे में खीस।
- रूमेन के 4 कक्ष: रूमेन, रेटिकुलम, ओमेसम, एबोमेसम; सच्चा आमाशय एबोमेसम।
- CP = N × 6.25; NFE = 100 − (नमी + CP + EE + CF + राख)।
- Ca:P लगभग 2:1; B-विटामिन और K रूमेन में बनते हैं।
- FMD हर 6 माह; HS और BQ वार्षिक; ब्रूसेलोसिस जीवन में एक बार (मादा बछड़ी)।
महत्वपूर्ण प्रश्न (MCQ)
Q1. रोमंथी पशुओं का वास्तविक आमाशय कौन सा है? (अ) रूमेन (ब) रेटिकुलम (स) ओमेसम (द) एबोमेसम। उत्तर: द
Q2. कच्चे प्रोटीन की गणना किस सूत्र से होती है? (अ) N × 4.5 (ब) N × 6.25 (स) N × 10 (द) N × 2। उत्तर: ब
Q3. सबसे अधिक दूध देने वाली भैंस की देसी नस्ल कौन सी है? (अ) मुर्रा (ब) सूरती (स) भदावरी (द) बन्नी। उत्तर: अ
Q4. गाय का लगभग गर्भकाल कितना होता है? (अ) 150 दिन (ब) 210 दिन (स) 280 दिन (द) 400 दिन। उत्तर: स
Q5. निम्न में से कौन सी राजस्थान की भेड़ की नस्ल है? (अ) मेरिनो (ब) डोरसेट (स) मगरा (द) सफ़ोक। उत्तर: स
Q6. रूमेन में अधिक अनाज खाने पर कौन सी समस्या हो सकती है? (अ) अम्लरक्तता (ब) रतौंधी (स) घेंघा (द) चेचक। उत्तर: अ
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQ)
प्रश्न: इस विषय में कितने टॉपिक और लेक्चर हैं?
उत्तर: सिलेबस के अनुसार 13 टॉपिक और कुल 16 थ्योरी लेक्चर।
प्रश्न: खीस क्यों जरूरी है?
उत्तर: उसमें प्रतिरक्षी होते हैं, जो नवजात को रोगों से सुरक्षा देते हैं, क्योंकि जन्म के समय बछड़े में अपनी प्रतिरक्षा नहीं होती।
प्रश्न: रोमंथी पशु घास से प्रोटीन कैसे बनाते हैं?
उत्तर: रूमेन के सूक्ष्मजीव चारे का किण्वन करते हैं और स्वयं पशु के लिए प्रोटीन बन जाते हैं।
प्रश्न: संतुलित राशन किसे कहते हैं?
उत्तर: वह राशन जो 24 घंटे में पशु को सभी पोषक तत्व आवश्यकता के अनुसार सही अनुपात में दे।
प्रश्न: बछिया का पहला गर्भाधान कब कराएँ?
उत्तर: उम्र से अधिक शरीर भार देखें; जब वह वयस्क भार का लगभग 60 से 65% हो जाए।
प्रश्न: टीकाकरण का कार्यक्रम कहाँ से लें?
उत्तर: अपने जिले के पशुपालन विभाग या पशु चिकित्सक से, क्योंकि क्षेत्र के अनुसार कार्यक्रम बदलते हैं।
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ICAR का Handbook of Animal Husbandry; NDDB और पशुपालन एवं डेयरी विभाग (भारत सरकार) के प्रकाशन; राज्य पशुपालन विभाग का टीकाकरण कैलेंडर; और ICAR e-course।
लेखक की टिप्पणी: यह लेख सिलेबस के आधार पर मौलिक रूप से तैयार किया गया है। गणनाएँ अभ्यास हेतु मोटे नियमों पर आधारित हैं। स्थान की आवश्यकता, आहार की मात्रा और टीकाकरण का कार्यक्रम स्रोत के अनुसार थोड़ा भिन्न हो सकता है, इसलिए प्रकाशित करने से पहले अपनी पाठ्यपुस्तक और नवीनतम सरकारी स्रोत से जाँच लें।